Was ist das Besondere an der Profitec Pro 700?

Power Dualboiler

Bei der Profitec Pro 700 Dualboiler Siebträgermaschine kann Espresso und Wasserdampf für Milchschaum gleichzeitig bezogen werden, da es zwei voneinander unabhängige Kessel gibt. Ein weiteres Highlight bei der Pro 700 ist, dass diese auf Wunsch auch als Einkreiser für die reine Espresso-Extraktion genutzt werden kann. Dafür wird der höhenverstellbare Dampfkessel einfach ausgeschaltet und so Strom und Aufheizzeit gespart. Die Espresso-Extraktion erfolgt über eine hochwertige E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke.

Kontrolle und Präzision

Einzelne Parameter wie Durchlaufzeit, Temperatur und Brühdruck sind essenziell für die optimale Extraktion des frisch gemahlenen Espressomehls. Dafür enthält die Profitec Pro 700 alle wichtigen Bauteile: Ein PID-Display für die individuelle Temperatureinstellung der beiden Kessel und zur genauen Sekundenanzeige der Espresso-Durchlaufzeit und ein großes Manometer zum Kontrollieren des Brühdrucks. Ein programmierbarer ECO-Modus unterstützt zusätzlich das energiesparende Arbeiten.

Idealer Milchschaum

Mithilfe der integrierten Dampflanze lässt sich schnell und unkompliziert und ohne jegliche Wartezeit cremiger Milchschaum zubereiten. Dieser ist bei der Profitec Pro 700 besonders ‘trocken’, was eine ideale Textur für Latte Art Musterungen im Milchschaum bedeutet. So können neben Espresso auch köstliche Getränke wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee serviert werden.

Qualität made in Germany

Das Unternehmen Profitec GmbH wurde bereits 1985 gegründet und spezialisiert sich zuerst auf den Vertrieb und später auf die eigene Herstellung von handgefertigten, italienischen Espressomaschinen und exklusiven Espresso-Siebträgermaschinen für den Gastro- und Heimbereich. Ganz nach dem Firmenmotto “Genuss trifft Design” ist auch die Profitec Pro 700 eine Espressomaschine für den anspruchsvollen Heimanwender.

Was sind die Vorteile der Profitec Pro 700?

• Als Dualboiler-Siebträgermaschine bietet die Profitec Pro 700 eine besonders hohe Temperaturstabilität durch zwei getrennt beheizte Kessel und die Möglichkeit, Espresso und Milchschaum gleichzeitig zuzubereiten (keine Wartezeit für Hochheizen).
• Eine besonders leise Rotationspumpe macht sie zu einer idealen Siebträgermaschine für frühe Morgen oder späte Abende.
• Je nach Wunsch kann die Maschine manuell mit Frischwasser befüllt werden oder an das Festwasser angeschlossen werden.
• Stromsparend: Der Dampfboiler lässt sich auf Wunsch separat ausschalten, zum Beispiel dann, wenn eine reine Espressozubereitung gewünscht ist. Das spart Aufheizzeit und Strom. Eine zusätzlicher Eco-Modus unterstützt das energiesparende Arbeiten.
• Die bewährte E61-Brühgruppe sorgt für eine gleichmäßige Extraktion des Espresso für vollste Aroma-Entfachung.
• Eine integrierte PID-Steuerung ermöglicht eine dauerhafte und exakte Temperaturkontrolle und -anpassung, sodass kaum Bitterstoffe extrahiert werden.
• Mit der Power-Dampflanze lässt sich besonders “trockener” Milchschaum für Milchmischgetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato zubereiten.
• Das Design ist zeitlos und elegant: Das Edelstahlgehäuse wird durch ein großes Manometer und schwarze Drehventile abgerundet, die dank Federzugtechnik verschleißarm und optimal in der Handhabung sind.

Für wen ist die Profitec Pro 700 geeignet?

Wir können diese Siebträgermaschine sowohl erfahrenen Profis als auch Einsteigern empfehlen, die Lust haben, mit etwas Übung und Zeit perfekten Espresso mit der eigene Siebträgermaschine zuzubereiten. Wer eine hochwertig verbaute und durchdachte Siebträgermaschine mit besten Extraktionsergebnissen für die heimische Küche sucht, der sollte einen Blick auf die Profitec Pro 700 werfen. Im täglichen Gebrauch ist insbesondere die geräuscharme Rotationspumpe ein großes Plus, da Kaffee so auch früh am Morgen oder spät am Abend zubereitet werden kann, ohne dass Mitbewohner gestört werden. Der integrierte Shot-Timer übernimmt die Aufgabe einer manuellen Überprüfung, sodass die genau gewünschte Durchlaufzeit des Espresso Shots auf dem PID-Display in exakten Sekunden verfolgt werden kann. Das ist gerade für Anfänger ideal, da der Espresso so nicht nur per Zufall gelingt. Auch für größere Haushalte eignet sie sich gut, da reine Espressotrinker die Dampfboiler manuell ausschalten können und so nur Espresso zubereiten können. Wer seinen Gästen und Freunden häufiger Milchmischgetränke wie Latte Macchiato oder Cappuccino servieren möchte, kommt hier ebenfalls auf seine Kosten.

Eine ideale Dualboiler-Siebträgermaschine für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber, die Qualität schätzen.