Frisch gemahlen schmeckt Kaffee einfach am besten. Denn so entfaltet er seine ganze aromatische Vielfalt bestmöglich. Wer auch zuhause so einen Kaffee genießen möchte, braucht deshalb eine passende Mühle. Die Kaffeemühle Brasilia von Zassenhaus erfüllt nicht nur ihren Zweck, sie ist außerdem hochwertig und macht auch optisch etwas her. Das Modell ist 20cm hoch, 18cm breit und 13,6cm tief und aus Eschenholz. Das nostalgische Design der Handmühle ist ein Hingucker. Gemahlen wird mit einem in Deutschland hergestellten Kegelmahlwerk aus extrahartem Spezialstahl, bei dem der Mahlgrad mit einer Rändelschraube beliebig angepasst werden kann. Der Durchmesser der Mahlscheiben beträgt 36mm. Gemahlen wird per Hand, wobei der Griff gut in der Hand liegt und wenig Kraft aufgewendet werden muss. Langlebigkeit und Qualität sind dem Unternehmen Zassenhaus, das bereits seit 1887 Kaffeemühlen produziert, wichtig. Die Mahlwerke werden sorgfältig in einer eigenen kleinen Schmiede hergestellt. Neben Qualität und Tradition setzt die Firma auch auf Innovation und moderne Entwicklung.